秋冬出生對食物過敏……

　　2010年麻省總醫院有一篇大規模的統計，發表於《過敏，氣喘和免疫學年鑑》發現秋冬出生的孩子，在五歲前食物過敏機率，竟然比春夏出生的人高出53%！但這項研究僅找到生日與兒童食物過敏的關連性，大人吃蝦子長蕁麻疹這類症狀恐怕與生日無關。

　　除了食物過敏之外，異位性皮膚炎也是秋冬生的人較多。台北醫學大學曾經根據健保資料庫，三萬多筆異位性皮膚炎患者資料，發現10-12月生日的患者最多，尤其十二月出生者高出平均17%。南半球的馬達加斯加也曾經做過類似統計，發現四月出生的人比較容易有異位性皮膚炎，都是落在冬天。

　　秋冬出生的孩子容易食物過敏，或異位性皮膚炎10-12月生日的人，有一說是因為出生的月份剛好日曬不足，血中維生素Ｄ濃度較低，讓免疫系統較混亂所致。但也可能由於冬天氣候乾冷，或者洗澡水溫度偏高，讓嬰兒的皮膚乾裂，不僅誘發異位性皮膚炎，也讓食物蛋白入侵皮膚，進而引起過敏反應。

　　冬天生日，最令人百思不得其解的相關疾病，是根據北卡大學的研究發現，1-2月出生的人，長大竟然容易得腦瘤？尤其是左撇子。或許是因冬天門窗緊閉，嬰兒吸入過多化學物質，也可能是秋冬病毒多，沒有一個確切的答案。不過畢竟腦瘤發生率本來就低，即使看了數據，也不需要過度擔憂。

夏天生日腸胃疾病多

　　夏天生日最顯著的關聯性，是所謂發炎性腸道疾病（inflammatory bowel disease）。2015年義大利研究團隊在歐洲兒科學雜誌發表，統計596名兒童克隆氏症（一種發炎性腸道疾病）患者，夏天出生的機率多出31%。而且在丹麥、斯洛伐克或比利時，都發表過類似的研究。但夏天出生只和兒童克隆氏症相關，成人的克隆氏症，就與生日季節無關。

　　另一種腸胃道疾病是「兒童麩質不耐症」。巨蟹座、獅子座、處女座的孩子，跟腸胃道不太對盤。有人猜測，夏天出生的孩子，剛好冬天開始吃副食品，但冬天剛好正流行輪狀病毒、諾羅病毒等，小腸在發炎的狀況下，嬰兒吃了富含麩質的麵包，引起不可逆的免疫失調，導致疾病產生。這種解釋較為牽強，至今仍是一個大問號。

　　大家應更體會健康生活的重要性，而不是只生日與疾病的關聯，不論是夏天或冬天生孩子，記得孕婦與嬰兒都要多曬太陽，呼吸新鮮空氣。寶寶出生後不要用太熱的水洗澡，皮膚乾燥時要擦乳液，以及嬰兒吃副食品時，謹記少量多樣化，減輕腸胃道的負擔。過好健康生活，無論甚麼季節生日都會很快樂！

愛家顧問團

蔡宇哲教授 台灣應用心理學會理事長

　　通常在唱完生日快樂歌後，就會吃蛋糕，這種固定的儀式，對人類有蠻大的影響。三、四歲的小孩，還沒唱完生日快樂歌，就會很期待並迫不及待的去抓蛋糕。心理學家發現只要吃東西以前，做一些固定的事再吃，會讓人覺得這個東西變好吃，而且會提高幸福感。有人做了實驗，一組人規定先折斷巧克力和紅蘿蔔，只能吃某一側。另外一組人則隨自己想要的方式吃巧克力和紅蘿蔔。結果發現不論是愛吃的巧克力或較不愛吃的紅蘿蔔，照規定吃的人，都覺得巧克力和紅蘿蔔格外好吃。但心理學家也發現，如果只看別人做，自己不做，並不會讓吃的人感到美味，必須參與在儀式中，才會讓期待感以及幸福感提高，並覺得食物美味。有些餐廳的廚師會在客人面前製作餐點，看師父做的過程，會增加對餐點的期待，所以吃東西之前，如果我們做一些事像禱告，會產生對眼前的食物的期待，而且有些儀式也有其意義，吃的感受又會更不一樣。

翁嘉穗醫師 婦產科醫師

　　身為一個婦產科醫師，我必須說，精子要與卵子碰在一起非常不容易，精子的數量高達兩千萬個，但能順利跟卵子結合的精子卻只有一個，錄取率只有兩千萬分之一，可想像競爭狀況之激烈。而受精卵形成時也只是一個細胞，受精卵要開始細胞分裂，變成兩顆、四顆、八顆等，大概需要五週才會成為一顆小泡泡。一直到十週，才會明顯的成形。這個懷孕過程中，任何時候都可能早產，雖然生出來的嬰兒就只有手掌般大小，但會持續生長，長成一個成人模樣，真的是太神奇了！懷孕直到五個月，身體才會慢慢開始長肉，更像一個嬰兒的模樣，這時寶寶的肺部與肝臟都還沒成熟，一直要到八、九個月，各個器官才會成熟。所以從受精卵到順利生產直到長大成人，這個過程都讓人嘆為觀止，大家應該要為自己的存在而感到快樂，生日要開開心心，那是值得慶祝的。

洪暐傑醫師 家醫科醫師

　　在精神醫學上，成癮有三個重要的狀況，第一是使用之後有愉悅感，第二是越用越多，第三是不用會心情不好。近年來開始有「糖成癮」以及「糖中毒」的說法，因為吃糖時，大腦會開始分泌多巴胺、血清素、腦內啡，讓人瞬間覺得開心，但身體為了控制血糖，會分泌胰島素將血糖降到正常值。而胰島素讓血糖降低後，身體又感到血糖不足，會更加渴求糖份的攝取。反覆這樣的過程，讓身體不知不覺間對糖有比過去更高的需求。缺糖時。相關的醫學雜誌都討論過此議題，也有學者做了實驗，將一群老鼠分成兩組，一組是餓了12小時後，只給糖水；另一組給食物和清水。過了一個月，開始不給糖水，發現老鼠特別焦躁不安，不斷去按原本會給糖水的按鈕。也有人做腦部核磁共振檢查，發現體重較重的人會糖成癮，所以發現自己有此現象時，應控制體重，比較能解決糖成癮的現象。

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