充滿聖誕氣息的12月裡，到處充斥著送禮過節的歡樂氣氛。我們都期待獲得一些小驚喜，而我們也能成為給予驚喜的那個人。準備一些小點心，分享給家人朋友，學習給予，是聖誕節最好的禮物。

材料：

高筋麵粉 300g
水 130g
鹽 5g
白細糖 30g
鮮奶 70g
酵母粉 5g
奶油 20g
蘭姆酒 20g
綜合果乾(葡萄乾、蔓越莓、藍莓…) 150g

做法：

1.將糖和酵母粉泡入水中攪拌均勻，靜置5分鐘備用。綜和果乾浸泡在蘭姆酒中備用。
2.將麵粉、鹽拌合，倒入加了糖和酵母粉的水與牛奶，用手拌和搓揉成光滑的麵團，蓋上一塊濕布，靜置30分鐘使其發酵。
3.將麵團用擀麵棍擀開，放上浸泡過的果乾，捲呈長條狀，放入抹了油的螺旋狀烤模中。
4.放入預熱200度的烤箱烤25-30分鐘左右即可。上桌食用前可撒一點糖粉妝飾。

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