爆紅早餐店的故事!有上帝,挫折成為最美好的轉折~
被列為台北十大早餐、紅到國外的台灣人道地早餐「豐盛號」,自開幕一來總是大排長龍,招牌碳烤土司和紅茶牛奶是吸引老顧客一再回鍋的好味道。然而,在豐盛號爆紅的背後,卻是許岷弘與董贏惠倚靠上帝走過迷惘的流淚之路,他們如何靠著信仰突破生命瓶頸、打造有神同在的創業夢?
- 2020-01-31
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「失業,就像你開著一條船,卻不知道要開往哪裡。」在開始豐盛號之前,老闆許岷弘在轉職和尋找自我中痛苦的起起伏伏,他妻子董贏惠陪著他經歷這一切,同時,董贏惠也面對自己生命中接二連三的打擊和挑戰,包括:親手拉拔自己長大的外公外婆相繼過世、頓失生活重心…
靠著信仰 撐過難關
許岷弘與董贏惠是街頭巷尾的鄰居,長大後很自然地談戀愛、進入婚姻,卻開始一段為期兩年南北分開的遠距離愛情。董贏惠回憶,當時擔任國會助理的許岷弘,有時連講電話的時間都沒有,最終他回到了台北,卻開始一段轉職的波折路。
許岷弘先是在創世基金會擔任企劃,為了有更好的生活轉職成為董事長特助。他說自己不斷地摸索,只是總是一開始有熱忱、後來就又想要換工作,「我不清楚自己到底在追求什麼,工作不順利、不開心就會喝酒,整個過程是很茫然的。」
儘管董贏惠在醫院的工作很穩定,她卻在失去親人的痛苦中難以自拔。當從小照顧她的外公外婆相繼過世,她一度想要觀落陰和愛的家人說話,董贏惠不僅生活失去重心,原本個性剛強的她,開始意識到自己內心的脆弱。
這時,董贏惠想起有一位一直努力想要傳福音給她的朋友,曾經告訴她:「不要後來信了耶穌,才說早知道這麼好就早點信。」她琢磨著這句話,在生命最低谷走進教會,那一天就成了她新生、受洗的日子。董贏惠形容那一刻就像「小寶寶新生」,教會的人為她禱告,她的眼淚就像水龍頭一樣流不停。
在教會找到新生活以後,許岷弘也跟著去聚會,形容自己總「糾結著一張臉」,看著快樂唱詩歌的這群人,心裡卻也希奇。有一次,許岷弘找到一本靈修書籍想買來看,沒想到隔天探訪的弟兄就送來這本書,他立刻相信「真的有一位神」,並且明瞭他的需要。

「上帝對我的生命有美好的計畫!」
「我知道上帝對我的生命有美好的計畫,不一定照單全收我想要的事情,但是一定會有最好的計畫。」許岷弘被開除的那一天,接著參加了教會的先知特會,特會中特別提到一位「被叫到辦公室開除的弟兄」,心中充滿無助感受的許岷弘立刻哭了出來。
許岷弘在失業的這段時間反省、面對自己,不再用喝酒和意志消沉面對壓力,回想父親白手起家的麵包生意、開始思考開創自己的生意。而董贏惠也試著聯繫母親,與她和好,她認為這就是上帝為她做的最大的神蹟。
「我和母親的關係很糟糕,我曾經在國小四年級寫下妳(母親)怎麼不去死一死這種話,因為我很渴望母親的愛,母親卻沒辦法保護我。」接受信仰後的董贏惠心變得柔軟,不但主動探望母親、甚至邀請母親到家裡同住。在和母親的一次大吵中,董贏惠一股腦說出心中的痛苦,包含小時候怎麼樣自己照顧自己、年幼就要照顧更小的弟弟、四處找媽媽…這件事卻成為雙方關係的轉機,現在媽媽還會告訴她:「去教會真的是很好……,這個耶穌真好。」
生命改變的董贏惠,跟著先生開始做起碳烤土司和紅茶牛奶,這都是他們兒時美味的回憶。從研發商品、店裡一磚一瓦都自己規劃,豐盛號登上奇摩首頁那天,他們還滿臉問號,原來是一個知名部落客愛上他們的早餐、文章一寫就紅上半邊天!
好多的不容易…通通交給神
即使豐盛號打出名號,一切看來順利成功,許岷弘卻在完美主義和經營事業的壓力下罹患憂鬱症,不過也是重新調整生活順序的轉機。「雖然以前有教會和小組,我還是把工作擺在第一位……,現在品牌持續發展中,一路上有高山低谷,我始終相信神的意念高過人的意念。」
不順利的事情發生,不一定是不好;有我們不願意的事情發生,背後可能藏著神的提醒與美意。許岷弘說,過去是「符合他的需要才叫信仰」,現在則是「食衣住行、生活的動靜點滴都在信仰裡」。神透過他的身心狀況,帶領他走過寶貴的一課。
生命的豐盛旅程,唯有親身走過才明白──有主同在,靈裡無比滿足,體驗過的人一定會說,「早知道這麼好就早點信。」