酥脆口感配上軟嫩的蛋皮,香氣、層次、顔色都好看的料理,一定要學起來!
一般的蘿蔔糕都是由白蘿蔔所製成,KC夫婦特別改用紅蘿蔔來做成,金黃色澤更加討喜。而且一種蘿蔔糕有兩種吃法,一是加上新加坡式甜醬油,另一種是只加蛋液、菜脯,看了就令人食指大動,也可讓不愛紅蘿蔔的孩子們藉由【紅蘿蔔糕二吃】吸收到紅蘿蔔的營養喔!
材料:
油 1茶匙
蒸熟紅蘿蔔糕 1斤
菜脯 30g
蒜末 1大匙
雞蛋 3粒
新加坡甜醬 適量
山芭辣醬 適量
酥脆口感配上軟嫩的蛋皮,香氣、層次、顔色都好看的料理,一定要學起來!
一般的蘿蔔糕都是由白蘿蔔所製成,KC夫婦特別改用紅蘿蔔來做成,金黃色澤更加討喜。而且一種蘿蔔糕有兩種吃法,一是加上新加坡式甜醬油,另一種是只加蛋液、菜脯,看了就令人食指大動,也可讓不愛紅蘿蔔的孩子們藉由【紅蘿蔔糕二吃】吸收到紅蘿蔔的營養喔!
材料:
油 1茶匙
蒸熟紅蘿蔔糕 1斤
菜脯 30g
蒜末 1大匙
雞蛋 3粒
新加坡甜醬 適量
山芭辣醬 適量