酥脆口感配上軟嫩的蛋皮，香氣、層次、顔色都好看的料理，一定要學起來！

一般的蘿蔔糕都是由白蘿蔔所製成，KC夫婦特別改用紅蘿蔔來做成，金黃色澤更加討喜。而且一種蘿蔔糕有兩種吃法，一是加上新加坡式甜醬油，另一種是只加蛋液、菜脯，看了就令人食指大動，也可讓不愛紅蘿蔔的孩子們藉由【紅蘿蔔糕二吃】吸收到紅蘿蔔的營養喔!

材料：

油 1茶匙

蒸熟紅蘿蔔糕 1斤

菜脯 30g

蒜末 1大匙

雞蛋 3粒

新加坡甜醬 適量

山芭辣醬 適量