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首頁健康飲食哥哥爸爸辛苦了,用蕃茄入菜來幫你顧好身體!

哥哥爸爸辛苦了,用蕃茄入菜來幫你顧好身體!

番茄要生的吃好?還是熟的吃好呢?因為熟的吃能夠吃到茄紅素,那生吃的時候到底可以吃到什麼呢?

  • 2017-03-07
  • 發表在 健康飲食美味食譜飲食保健

番茄最耳熟能詳的營養素就是茄紅素,大家都知道茄紅素,其實要加一點油脂才能幫助脂溶性茄紅素的吸收,番茄不管生吃或熟食,都是一個非常好的食材,生吃的時候一樣可以把番茄的維他命C給吃進來。由其對於攝護腺癌或是攝護腺肥大者是一個非常好的搭配方式。

建議大家在做一些動物料理的時候,一定要搭配一下番茄的茄紅素,相對就可以降低你的罹癌風險,另外也提醒,番茄的皮裏頭,其實茄紅素含量會比番茄肉多了五倍,一天一個番茄就可以增加你的茄紅素在血液中的含量,所以它是一個好食材記得常常多吃喔!

【更多連結”家庭好消息-健康飲食”請點選此】

油炸茄子=慢性自殺?茄子料理就該這麼做才能永保安康?

  • 2017-03-07

這種以前拔了丟掉的東西,營養價值就連營養師都說讚!

  • 2017-03-07

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