β胡蘿蔔素,怎麼吃才能發揮最大功效? 胡蘿蔔最有名的營養價值就是它的β胡蘿蔔素,β胡蘿蔔素幾乎是比其他蔬菜多十到一百倍的含量,到底怎麼吃才能讓β胡蘿蔔素發揮最大的效用呢? 2017-03-07 發表在 健康飲食飲食保健 β胡蘿蔔素它是第一線的守門員也是抗氧化的第一步,如果人體內的β胡蘿蔔素多,它甚至還可以轉換成維生素A,而維生素A可以改善乾眼症及保健你的皮膚讓它更光滑更舒服。 也許有人會說「β胡蘿蔔素這麼好,那我就用營養補充品補充就好啦!」 但在幾年前有一個非常重要的研究,如果你藉由營養補充品補出來的β胡蘿蔔素,反而會增加肺癌的風險率,尤其是在吸菸的人。所以提醒大家補充β胡蘿蔔素的確是可以降低肺癌的發生率,但切記一定要藉由食療的方式來補充才能充份達到效果。【更多連結”家庭好消息-健康飲食”請點選此】 青椒的腥味讓大人小孩唯恐避之不及!跟著KC老師這樣做美味料理大升級! 2017-03-07 超級食物強勢來襲!白飯控的新選擇,就是它! 2017-03-07 標籤 健康新煮流營養師按個讚 相關文章 0 comments 健康飲食衛教知識醫療保健飲食保健 糖尿病前期,積極行動有效避免患病 0 comments 衛教知識醫療保健飲食保健 健檢發現脂肪肝,該怎麼做才能消除它呢? 0 comments 健康飲食 讓忙碌的妳 快速上菜! 0 comments 健康飲食 大餐健康吃!三種慢性病人的可行提案 發表迴響 取消回覆